10分pk10交流群_ 六种做饭方法省电省钱

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  1蒸

  蒸用水蒸气加热,热数率非10分pk10交流群常高,成菜时间最短,对资源的占用也最小。同時 ,蒸菜时,原料内外的汁液溶解最小,营养成分不受破坏,香气不流失。蒸不10分pk10交流群但减少营养流失,不10分pk10交流群要 再 减少烹调油脂,补救油烟产生,减少了污染物和废气的排放。各种食材都还不可不可以 蒸,使用非常广泛。

  2煮

  同蒸一样,煮需要油脂,能减少油烟,也是碳排放很少的烹调法律法律依据。不过煮的并且,水溶性的营养素和矿物质会流失不要 再 ,不要 再 煮的数率也低于蒸。

  3凉拌

  对一般蔬菜来说,凉拌是最低碳也最健康的吃法。但将会是草酸含量稍微高不要 再 的蔬菜,比如苋菜、菠菜、茭白等就要焯一下再拌。

  4白灼

  白灼会加入少量油盐,烹调时间较短,同時 不要 再产生油烟,多用于质地脆嫩的菜肴。白灼的原料适用范围很广,荤素皆可。同時 ,白灼不可不可以 很好地保存营养素。

  5煲汤

  煲汤是动物原料的低碳吃法,比如用排骨煲汤就比香酥小排将会糖醋排骨更低碳。不过许多人喜欢“老火靓汤”,我我我觉得有有2个多多多不要 再要再 增加碳排放,不要 再 回会影响健康。建议煲汤时间不要 再说超过有有2个多多多半小时。

  6炖

  一般清炖不需加额外的油脂,而侉炖等法律法律依据要先把原料炒一下再炖,不要 再 用油量会比煲汤多。建议低碳炖肉法多确定清炖,或用新鲜蔬菜比如番茄、芹菜等来调味,搭配莲藕、土豆等使营养更均衡。